Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro

• Yeeey!

Oi gente, primeiramente quero me desculpar por não ter tido post ontem, mas hoje vocês saberão o porquê hahaha :)

Bom, para compensar, vou fazer um post sobre COMIDA cara *-*

Bolo de Cenoura com Cobertura de brigadeiro cara :3

Okay, vamos lá!

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO

• Massa
• 3 unidade(s) de cenoura picada(s)
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher e meia de margarina
• 2 colheres de achocolatado em pó

Modo de preparo (massa)

1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
2. bater por 3 minutos
3. Em uma vasilha, colocar a farinha, o açúcar e o fermento.
4. Aos poucos, colocar o conteúdo do liquidificador na vasilha
5. Unte a forma com margarina e um pouco de farinha
6. Coloque a Massa e leve ao forno em 180º

(Deixar no forno até uns 40 minutos, ou com um palito ou garfo, espetar a massa para ver se já pode retirar) 

   

Modo de preparo (cobertura)

1. Em uma panela, colocar a margarina e deixar derreter.
2. Em seguida, coloque o leite condensado e o achocolatado em pó
3. Quando pronto, despeje na forma do Bolo

E pronto, seu bolo está feito!

Espero que tenham gostado e...

Até o próximo Post :)